手把手教你做炸鸡架（不用去KFC，自己在家也能吃到美味炸鸡）

炸鸡架是一道美味的小吃，而且制作起来非常简单。在这篇中，我们将手把手教你如何制作炸鸡架，让你在家也能享受到美味的炸鸡。

首先，我们需要准备一些材料。下面是我们需要的材料

- 鸡翅或鸡腿

- 面包屑

- 盐、胡椒粉、辣椒粉、五香粉等调料

1. 准备鸡肉

将鸡肉洗净，去除毛和骨头，切成适当大小的块。用盐和胡椒粉腌制鸡肉约30分钟，让其入味。

2. 准备面粉淀粉液

将适量的面粉和淀粉混合，加入适量的水搅拌均匀，直到混合物变得浓稠。

3. 准备面包屑混合物

将适量的面包屑和调料混合，搅拌均匀。

4. 炸鸡肉

将腌制好的鸡肉块沾上面粉淀粉液，然后再沾上面包屑混合物。重复这个步骤，直到鸡肉均匀沾上面包屑混合物。

5. 烤炸鸡肉

将炸好的鸡肉放入烤箱中，以200度的温度烤制约20-25分钟，或者直到鸡肉完全熟透和呈金黄色。

6. 享用美味炸鸡

炸好的鸡肉可以直接食用，也可以配上自己喜欢的调料，如番茄酱、辣椒酱等。

通过以上步骤，我们可以在家中轻松制作美味的炸鸡架。这种方法比去KFC更加健康，而且成本也更低廉。