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鸭脚包的做法(鸭脚包怎么做)

福瑞号2022-12-03 01:30:10问答百科178
鸭脚包怎么做,大厨教一招,简单省事,从来不做饭的人也一学就会。每次看到鸭脚包,总是情不自禁就想吃几口,而在外面吃这一个鸭脚,也得花上10块钱,所以有的时候,就只能忍忍,不能吃太多,实在是贵啊。
鸭脚包的做法(鸭脚包怎么做)-图1
后来去餐馆吃饭,无意间问大厨,能不能传授这道菜的做法,大厨开心地笑了,这个是最简单的了,买现成的鸭脚包,回家操作只需几个小步骤,而且都是特别简单的,上锅蒸一蒸,美食就做出来了,本来还怀疑,但是听完大厨跟我讲的全部流程,才感觉简直是太过简单。
鸭脚包的做法(鸭脚包怎么做)-图2
于是我一次性买回家好多的鸭脚包,第一次担心不太熟练,做了10个,平放一大盘子,端上桌子的那一瞬间,家人很惊奇的眼神看着我,问我,怎么这么难做的鸭脚都学会了,我也很开心地笑开了,心里偷着乐,心想,没做过就觉得难,其实做起来才知道有多么的简单。下面咱们就一起来了解下这道鸭脚包的做法到底有多么的简单吧。
鸭脚包的做法(鸭脚包怎么做)-图3
食材:鸭脚包,桔子,薄荷叶。
第一步,将鸭脚包解开绳子,清洗,先放清水中浸泡5~10分钟,然后用清水冲洗即可。
鸭脚包的做法(鸭脚包怎么做)-图4
第二步,清洗干净的鸭脚包放入盘子中,平摊摆放。
鸭脚包的做法(鸭脚包怎么做)-图5
第三步,放入蒸锅中,隔水蒸,冷水放入,大火煮开,然后继续大火蒸30分钟,可观察脚筋断裂,即可判断完全蒸熟,关火,取出。
鸭脚包的做法(鸭脚包怎么做)-图6
第四步,将桔子剥皮,摆入盘的一个侧边,将薄荷叶放在桔子上,一盘高大上的鸭脚包就做好了。
鸭脚包的做法(鸭脚包怎么做)-图7
高级饭店的大厨就是这么做的鸭脚包哦,是不是超级简单,省事省时,不大小会的功夫,美食就做出来了。不尝试下,还真的被这鸭脚包给难着了,其实买回来的鸭脚包已经是腌制好的,所以也就没有那么费尽,只需后加工一下就可以了哦,看完整个烹饪的流程,有没有心动想自己动手尝试呢。

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