毛草菇生长在什么地方(九月)
我们都知道，秋天的收获在金色的田野，在深沉的土地，在累得弯了腰的树端，却很难想到山谷野草间也处处有珍馐，一样有收 获。假如把柿红比做深秋蓝天这块画布上的点睛之笔，那这个时节的山野舞台，鲜嫩的毛草菇绝对是不可或缺的主演。近日看朋友圈，发现不少人在晒采毛草菇的图片，我的弟弟更是不得了，从松毛下拱出土的菇，到采进篮子里的菇，一步不落的全晒在朋友圈，可怜我这颗容易沸腾的心呀，早已飞到家乡的山野。
毛草菇，有的地方也叫丛树菇、三九菇，具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，每年农历三、九月份山上都会有，故名“三九菇”。一般在马尾松林、杂草丛中可觅芳踪。从小就喜欢在山间野地寻“珍宝”，哪个季节的野味都不会错过，尤其每年农历九月份山上的毛草菇，那个鲜香味简直是“放 一片,香一锅”，哪怕后来吃尽各色蘑菇也达不到它给我带来的口感，它就是我心里头认为的蘑菇界的鼻祖。
由于离家日月长，每次回去都是匆匆一瞥，更别谈上山采蘑菇了，导致毛草菇也只在每年特定的季节才会让我偶尔想起，一抹温暖的记忆让清远的时光变得充满了生趣。清晨，当初升的太阳刚在大地洒上一片光芒时，我们隔壁几个刚起床的小伙伴就凑在一起合计，眼看今天天气好，露水浓，可是上山采蘑菇的好时机。话已说完，我们早已心知肚明，今天的主要任务该是上山采蘑菇了。于是纷纷做鸟兽散，各自回家匆匆扒拉几口稀饭，然后悄无声息的提上篮子避开妈妈们的眼睛，一溜烟的窜到上山的必经路囗统一会合。我们像一群挣脱了五指山压迫的孙猴子，欢蹦乱跳的奔向了目的地一一林场小冲。由于熟山熟路，我们心里门儿清，知道哪里的菇子多，哪里没有守林员的看护，我们可以肆意采摘。去往的那片山，在我记事以来，就是一边悬崖峭壁，山石嶙峋，一边毛草菇成群，诱惑得人们跃跃欲试。站在山顶处向掏空的山谷望上一眼，特别看到那山底下像蚂蚁般晃动的人影，两条小腿就变得不听使唤，筛糠似的抖个不停，吓得直到退至半山腰，一颗心才算稍微平静。其实这半壁山峦是被开山采石者人为掏空的，却没人在山峰险危处的边界设任何标志，更没防护措施，我们这帮孩子全凭经验在林间穿梭。说来奇怪，倒也从没听人说起有哪个孩子失足落入山涧。虽然我是个严重的恐高症患者，可迫于山上毛草菇的诱惑，我是无论有多恐惧也偏要险中行的。
当阳光斜照进松树林，毛草尖上的露珠似乎还没睡醒，我们这群不速之客的来临，让刚拱出土的毛草菇无处遁行，它们或躲在松毛针下，或大咧咧的盛开在草皮上，也有在毛草堆间将自己低到尘埃，只有拨开草丛才能发现。我是寻菇的行家里手，能断定菇子好生长在哪些地方，以及它们抱团生长的习性。我会把这些经验之谈一五一十的告诉结伴而来的小伙伴们，假如发现了一只菇，千万站着不要动，仔细观察，旁边一定还有鲜菇，每每都没落空，都有不少的收获。我还能判断什么菇子能吃，什么菇子有毒，一不小心，食用了毒菇，是会误了卿卿小命的，这点大家可不敢含糊。彼时，松树林间唯一的说话声就是询问不常见的菇子可否有毒的声音。我一般看上一眼就知道，为了减少烦人的骚扰，我会着重强调艳丽的菇子不能采，绝对有毒，硕大无比的深棕色的“牛屎菇”不要采，虽没毒性，但也不好吃。几番交待，小伙伴们后来都成了辨认可食用菇的能手。
当我们一行人把半边山翻到底朝天的时候，已是小半上午了，这个山头的采摘任务基本也算是完成了。下一个目标，白虎山的半山腰和主山峰。在我的记忆里，从来就没在白虎山的山脚下采过蘑菇，当时年幼，脑容量想不了那么多，现在似乎明白了，在那个物质匮乏的年代，似乎什么都匮乏，柴禾也是一年一年的不够烧，人们一有空闲就上山打柴，山脚下的草皮都给铲回了家当柴烧了，如此贫瘠的土地上又哪来蘑菇生长。只有没被人铲过草皮的半山腰和主山峰上才能觅得毛草菇的痕迹。
白虎山，故名思议，是因老虎而得名的，否则谁会取出这么耸人听闻的名号。但我们从小在这片山间行走，可从来没见过老虎，由于初生牛犊不怕虎，我们也确实没把老虎放在眼里。听大人们说从前山上真是有老虎的，不知是饿极的缘故，还是四海八荒的砍柴，老虎已无处存身，只好逃到更深的大别山里去了。我们采蘑菇的山峰，毛狗倒是真有，大人们喜欢把毛狗称作豺狼，其实它们属不属于同一类动物，没人认真的做过考证。据说见过毛狗的人不止一两个，所以每次当我们偷偷摸摸的上山时，大人们就会吓唬：“别乱跑，当心被豺狼吃掉。”还有鼻子有眼的说豺狼就在主峰的那个大石板洞内。那块大石板可是我们再熟悉不过的一块大石头，那是我们这帮熊孩子采蘑菇累了时歇脚的好地方，几个小伙伴挤挤挨挨的坐在石头上吹着山风，看着山脚下大人忙碌的身影，我们一张张红扑扑的小脸也如同秋后熟透的苹果，闪着诱人的光。待休息够了，口渴的小伙伴去山坳里找点泉水喝，不喝水的嘴巴也不愿闲着，随意寻点野山楂嚼着才充实，吃好喝好后，接着继续像寻地雷般的找蘑菇。山峰的毛草由于砍伐的少，茂盛而肥沃，以至于其间的草菇个顶个的粗大，宛如一把把遮阳伞，一旦被我们的小伙伴采到，都会发出惊喜的叫声，惹得大家围拢过来一起惊叫，这样的欢喜声在山谷久久回荡，不绝于耳。半山腰的菇子似乎没有山顶的肥大，但一个个长得玲珑小巧，秀气可爱，如小家碧玉，羞涩娇憨。真是环肥燕瘦皆是美呀！当我们一帮小伙伴如一只只训练有素的警犬，猫腰低眉搜寻到开阔敞亮处时，才发现来路已被我们远远甩在身后了。原路返回已是不可能，望山跑死马，只能沿着峰回路转的山脊一路向下了。
山脚下是二爷家的山芋地，那片沙地上芋头特别好吃，四姐放牛或扒柴时总会去地里寻根芋头啃，我总觉得她嚼的芋头像根白萝卜，又甜又嫩又脆，也许这和沙地特殊的土壤有关。于是每当我走过这里时，也会情不自禁的掏上一根山芋，在草地擦去沙土，用嘴啃去皮，一路“嘎嘣”着跑跑跳跳的朝着村庄的方向走去。
一篮子的鲜蘑菇，这么大的收获，回家却很少得到妈妈的夸奖，多数时候她看我粘着草的头发，湿透的裤脚和鞋子，一脸不悦的说:“这么大丫头，成天在外野，哪像个小姑娘……”彼时，我定会装聋作哑，仿佛什么也听不见，把鲜蘑姑往灶台一扔，顺手抓起葫芦瓢，在水缸或井灌内舀起一瓢水，咕噜咕噜来个牛饮，心想今晚可有肉丝蘑菇面吃了，妈妈的絮叨和数落早已化成了我耳边的空气，我无尽的畅想和喜悦之情全在晚上的那顿蘑菇面上了。
如今离家的路并没多远，偶尔泛起闲情，想回家上山采一回毛草菇，却总被一些琐事纠缠而打消了念头，采蘑菇的想法终没能成行。又是一年九月，看朋友圈晒的各色蘑菇，仿佛让我又闻到了儿时野菇香。
作者：严云秀
