辣块妈妈是正宗扬州话吗谢谢(乖乖)

原创 老周望野眼 老周望野眼

上海话是江浙多种方言融合的产物，总的来说，上海本地话、宁波话和苏州话的元素比较多。相比之下，苏北话对上海方言的影响，和人口比例不成正比。比如上海人说“我”，正宗上海话就是“我”，发音“Ngu”或“Ngo”，有人说成“阿拉”，这是宁波口音。也有人说成“Wu”，就被认为是苏北口音。有人偏要说这是上海话的“古音”，写成“吾”，这么解释比较牵强。苏北话对上海话的影响主要表现在口音，在词语方面的贡献不大。一方面来上海的苏北人话语权不够。另一方面苏北话属于北方语系，上海话属于吴语，两个系统很难交流。笔者小时候见过很多原籍苏北的朋友，到上海已经两三代了，出门都说上海话，但一旦回到自己居住的社区，邻居隔壁都可以用乡音交流。上海著名的方言广播剧《滑稽王小毛》，还有上海著名的谐星蔡嘎亮，其实他们说的苏北话都不是正宗苏北话，只是带上海口音的苏北话，或带有苏北口音的上海话。这么一交流一融合，祖籍不是苏北的上海人说起“我姓徐”（Ngo sin zee），也说成了“Wu shin xuu”，听上去像是蔡嘎亮勒个亲眷。

滑稽王小毛

苏北口音上海话的代言人

苏北话对上海话的贡献主要体现在语音，但有几句常用的苏北话特成为上海人口语中的一部分。比如：“辣块妈妈”。这句话被金庸写进《鹿鼎记》里的，是扬州堂子里长大的韦小宝先生的口头禅。其实扬州人并不说“辣块妈妈”，“辣块”，是“那里”的意思，“妈妈”不用说了。辣块和妈妈本来是不放在一起说的，苏北人真要骂人，一般说“辣你妈妈”，或直接“你妈妈”。这里的“辣”，相当于“日”。但因为“这块”、“辣块”和“妈妈”都是苏北话中标志性的单词，放在一起特别有爆破性的语言快感，很夸张，所以成了上海人专属的苏北口语，还衍生出“辣块妈妈不开花”这样的全套粗口。

陈小春扮演的韦小宝

每次被建宁公主欺负

他心里就默念“辣块妈妈”

他的妈妈是……不谈了

除“辣块妈妈”之外，“乖乖”也是上海人常用的口头语，表示惊讶。“乖乖”是简略版，全版是“乖乖隆地咚”。有人考证“隆地咚”到底是什么，其实不用考证，只是扬州小调里模拟锣鼓声的谐音罢了。就像“杨柳叶子青呐啊，七打七打蓬呐啊……”你说“七打七打蓬”什么意思？也是象声词。“乖乖”，是对对方的昵称，“隆地咚”，是模仿锣鼓声响，再加一句“韭菜炒大葱”，加深印象。

香港歌星徐小凤表演的“扬州小调”

“乖乖隆地咚，韭菜炒大葱”这句话被上海人带到香港，再从香港飞向全球，成了苏北人的标签。至于苏北人自己究竟说不说这句话，已经不重要了。“乖乖”从心肝宝贝，变成一个感叹词，只有后来来自港台的“哇！”可以与之争锋。乖乖隆地咚，乖乖我的妈妈，乖乖不得了，乖乖不得命……苏州评弹中有几段用苏北话演绎的唱段，都很诙谐幽默。如“江北夫妻相骂”（见我写过的江北夫妻相骂）和“活捉张三郎”（见我写过的活捉），还有一段杨乃武与小白菜中的《法场祭子》，也很有趣。杨乃武和小白菜密室相会吐露真情的大关子结束以后，真凶刘子和和药店老板钱宝生判处死刑。到这里有一段刘子和的扬州妈妈到法场祭子的唱段。我没听过李伯康、严雪亭这些前辈大师怎么唱的，但我听过吴县评弹团老演员陈丽鸣八十年代的录音，调子用的是《无锡景》，唱词是用扬州话唱的，唱到最后一句：“老子充军儿杀头，乖乖不得命啊，”真是乖乖，不得命啊，笑痛肚皮了！

杨乃武与小白菜·祭子 陈丽鸣1985年录音

乖乖不得命啊……

原标题：《乖乖，不得命啊！》