吃西餐刀叉怎么拿,左叉右刀(国外餐桌礼仪)
在西方国家,吃西餐时刀叉的使用姿势为“左叉右刀”。西餐刀叉的使用,大有其讲究。不管拿哪副刀叉,一般都应当是左叉右刀。英国式吃法:用右手拿刀,左手拿叉。比如,一块牛排,它要求从左侧开切的。切下来一块,马上就吃这一块。”这是因为一般人使用右手的频率较高,发力点基本都在右手,所以将右手设置为拿刀具之手有利于更好的发力切割食物。
而左手拿叉可以在用刀切割食物时将食物按住,使得切割食物的过程更加顺利,当食物被切好后,则可以用叉子将其叉起,放入口中进行咀嚼。
这就是吃西餐时刀叉的用法。