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牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)

福瑞号2022-12-20 17:38:14问答百科93
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图1
红烧牛蛙
原料：牛蛙、姜片、蒜、葱段、料酒、酱油、白糖、盐、蚝油。
做法步骤：
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图2
第1步、食材：牛蛙（已洗净）、姜片、蒜、葱段
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图3
第2步、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图4
第3步、随后，下入清水锅中焯开捞出。
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图5
第4步、烧锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图6
第5步、接着，下入焯好的牛蛙翻炒一下。
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图7
第6步、然后，加适量的清水。
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图8
第7步、加适量的料酒。
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图9
第8步、加适量的酱油。
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图10
第9步、加适量的白糖。
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图11
第10步、加适量的盐。
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图12
第11步、调味烧煮开。
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图13
第12步、最后，烧煮至汤汁差不多了，搁入葱段、加适量的蚝油。
牛蛙怎么烧(红烧牛蛙)-图14
第13步、炒匀，即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品。

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