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干煸茄子怎么做(家常干煸茄子)

福瑞号2022-12-14 17:31:38问答百科127
干煸茄子怎么做(家常干煸茄子)-图1
干煸茄子
#茄子#,家常版干煸茄子,烩茄子的简化版。
原料:茄子、西红柿、洋葱、大蒜、调和油、盐、糖、生抽、醋。
做法步骤:
干煸茄子怎么做(家常干煸茄子)-图2
第1步、茄子洗净,切2CM边长的菱形块。
干煸茄子怎么做(家常干煸茄子)-图3
第2步、西红柿去皮切块,洋葱切丝,大蒜切片。
干煸茄子怎么做(家常干煸茄子)-图4
第3步、热锅,倒入茄块煸炒。
干煸茄子怎么做(家常干煸茄子)-图5
第4步、茄块煸炒出汁变软。
干煸茄子怎么做(家常干煸茄子)-图6
第5步、盛出备用。
干煸茄子怎么做(家常干煸茄子)-图7
第6步、热锅凉油,爆香蒜片。
干煸茄子怎么做(家常干煸茄子)-图8
第7步、加入洋葱炒出香味。
干煸茄子怎么做(家常干煸茄子)-图9
第8步、加入西红柿炒出红油,倒入煸好的茄块。
干煸茄子怎么做(家常干煸茄子)-图10
第9步、加盐、糖、生抽、醋调味,盛出即可。
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