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佛手瓜多少钱一斤今日(村民用来喂猪的“佛手瓜”)

福瑞号2022-12-13 20:14:12投稿107

说起佛手瓜,估计很多朋友都听说过,但是如今30岁以下的人吃过佛手瓜的人可能并不多,30年前,佛手瓜还是农村的主要农作物之一。

说是主要的农作物,其实也谈不上,因为人们往往把它种植在房前屋后,或者一些石头旮旯里,以及一些陡坡上。最好是旁边还有树木,这样方便种植的佛手瓜爬上树。

佛手瓜多少钱一斤今日(村民用来喂猪的“佛手瓜”)-图1

生长的时候,佛手瓜爬上树;采摘的时候,人爬上树。而房前屋后种植的佛手瓜,往往直接就爬上了房……那是一道独特的农村风景线。

佛手瓜因为不占土地,且产量很高,成为了以前农村非常受欢迎的植物,只不过最近这些年,佛手瓜似乎不再受欢迎了,它在农村的地位急速下滑,村民把种植的佛手瓜用来喂猪,殊不知其实佛手瓜的价值很大,在现在城里的市场上能卖7块钱一斤。

佛手瓜

佛手瓜多少钱一斤今日(村民用来喂猪的“佛手瓜”)-图2

佛手瓜种植非常容易,前几天我还在一户农家看到了种植的佛手瓜,只不过那些长长的地上茎已经完全枯萎了,只剩下密密麻麻长出来的短茎。

虽然,这些佛手瓜离农民的水源并不远,还有一根水管就在这棵佛手瓜的5米外,但是,农民朋友并没有给它浇水。

“前些天上面还有很多佛手瓜,今年就吃过一顿,都让它自己掉落了,也捡了一些喂猪,反正没有什么用,就没有给它浇水……”

佛手瓜多少钱一斤今日(村民用来喂猪的“佛手瓜”)-图3

可见,佛手瓜如今在农村真的不受欢迎,只不过还是有不少农家会种植一些,仿佛这只是惯例。只是他们并不知道,如今的城里,佛手瓜还是非常受欢迎的。

佛手瓜只是部分地区的称呼,在一些城市里,它可能也叫千金瓜,长寿瓜,窝瓜,粗人瓜,洋瓜,合手瓜,土瓜,棚瓜,捧瓜等等,名字特别多,但愿您熟悉其中的一种或者几种名字。

佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属的植物,它可以做到多年生,种植非常容易,不需要肥料,也不用打农药,可以自己生长,且产量非常高,一棵佛手瓜能够结出上百斤乃至上千斤的佛手瓜果实,导致它并不稀缺,不受重视,其实它的价值还是蛮大的。

佛手瓜多少钱一斤今日(村民用来喂猪的“佛手瓜”)-图4

佛手瓜的价值

佛手瓜含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量特别高,它还含有丰富的蛋白质,碳水化合物,胡萝卜素以及钙,铁,钾,钠,磷,镁等微量元素,特别是钾和钙的含量很高。

佛手瓜多少钱一斤今日(村民用来喂猪的“佛手瓜”)-图5

而且佛手瓜的吃法也很多,味道也很鲜美,带有甜味,比如佛手瓜炒肉,炒腊肉或者瘦肉,肉丝都可以,用来炖汤味道也不错,在一些城市的超市里能卖到6、7元1斤。

而且它的嫩茎叶也是非常不错的食材,人们把佛手瓜的嫩茎叶带须的菜称为——龙须菜,价格一般1斤在10元以上。

佛手瓜多少钱一斤今日(村民用来喂猪的“佛手瓜”)-图6

而且佛手瓜的根部也会结一种类似于“果实”的东西,那个也是能吃的,味道还非常好,不过这东西在市场上很难买到。需要种植三年以上的佛手瓜根部才会结,其淀粉的含量非常高,可以像烹饪洋芋一样烹饪,非常难得。

结束语

佛手瓜价值很大,若您家也种植了,别光顾着用它喂猪,可以多吃一些,特别是它的嫩茎叶,味道真的非常鲜美。

若您家没有种植佛手瓜,也可以自己种植一些,网上也有种苗卖。而且种植非常方便,盆栽或者地栽都可以,特别是有院子或者有土地的朋友,不妨试一试,哪怕是种植后用来当观赏植物,也是非常不错的选择。对此,您有什么想说的吗?你吃过佛手瓜吗?您吃过龙须菜吗?欢迎各位朋友留言交流哦。

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