一、食材准备
青占鱼一条、生姜适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。
二、制作步骤
1.将青占鱼宰杀后去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2.将姜葱蒜切成末备用。
3.将炒锅加热，倒入适量的食用油，放入姜葱蒜末爆香。
4.将青占鱼放入锅中煎两面金黄。
5.加入适量的料酒，煮酒精挥发。
6.加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、清水，大火烧开。
7.将火调中小火，盖上锅盖，煮20-25分钟。
8.将锅盖打开，调大火收汁，翻煎几下即可出锅。
三、小贴士
1.青占鱼肉质鲜嫩，肉味鲜美，适合红烧。
2.煮青占鱼时，要注意火候，不要煮太久，否则肉质会变硬。
3.煮青占鱼时，可以加入适量的豆腐、木耳等配菜，口感更佳。
4.青占鱼肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，是一道营养丰富的家常菜。
以上就是家常红烧青占鱼的制作方法，希望大家能够成功制作出美味可口的青占鱼。
随着TVB的黄金时代过去，港剧的市场有些萎缩，但好剧也不会被掩盖。 《飞虎之壮志英雄》在一众影视剧中脱颖而出，刚一播出就成为今年港剧的一匹黑马，在优酷广受好评。 这部剧集合了许多我们耳熟能详的优质TVB演员，剧情也十分精彩，悬疑部分逻辑合理且烧脑，是以获得好评较多。 30集的剧集已经播完，该剧迎来...
15日起，广州日报《小夏记“疫”》系列报道正式上线。 在第一期文章《围追堵截！第一天就打响硬仗》里，我们讲了：战“疫”首日，发令枪响；第二天，“最美背影”动人无数；第三天，疫苗接种再创新高。 第四天，患难真情；第五天，风云突变；第六天，星夜驰援——这些内容，可以在《隐藏多日后，病毒开始“原形毕露”》...
与其他任何事情一样，计算机数据在分成更小的部分时最容易移动。在网络中，这些部分被称为“数据包”或简称为“包”。这是您需要了解的有关它们的信息。 网络部分控制 假设您需要通过Internet与朋友共享图像。但是，它不会一体地发送到您朋友的设备上。相反，图像被分成数据包，每个数据包都有图像的一小部分。...
我们在网上经常能看到许多公司都让专业的设计公司，去设计一些公司的财务用章、人事用章等等。其实设计一个简单的公章，并不需要使用专业的PS工具。今天我们就来学习一下，如何利用Excel制作一个简单的公司电子公章。 电子公章效果图 操作步骤： 第1步：首先我们来制作电子公章的外部的圆圈。我们鼠标点击菜单...
