葱油饼是一道非常受欢迎的小吃，但是很多人因为不会揉面而不敢尝试做。今天，我们将教你如何不用揉面也能轻松做出口感酥脆的正宗老式葱油饼。
1. 准备材料面粉、水、油、盐、葱、姜、花椒粉。
2. 制作面团将面粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到面粉和水混合在一起。然后加入一点盐，继续搅拌均匀。将面团放在碗中，盖上保鲜膜，放置30分钟。
3. 制作葱油将葱、姜切成细末，加入适量的油和花椒粉，搅拌均匀。放置10分钟，让葱、姜的味道充分渗透到油里。
4. 擀面皮将面团分成若干块，擀成薄皮。
5. 涂葱油将葱油涂在面皮上，均匀地涂抹。
6. 卷成卷饼将面皮卷成卷饼，然后将卷饼搓成圆形。
7. 烤制将烤箱预热到200度，将葱油饼放在烤盘上，放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到饼变成金黄色即可。
8. 品尝将烤好的葱油饼取出，切成小块，趁热享用。
以上就是不用揉面也能轻松做出口感酥脆的正宗老式葱油饼的做法。希望大家喜欢。
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