莲藕通草排骨汤的做法(8道产后补气血食谱)
表妹的预产期在腊月二十三，刚怀孕表妹是打算请月嫂的，后来又改变了主意不想请月嫂了。
大过年的请月嫂，月嫂工资翻翻，不请除了可以节省一大笔钱。
最主要的是表妹想让表妹夫多照顾自己和宝宝，让表妹夫在体验为人父的欣喜激动之余，也感受一下为人父的辛苦和不易，让表妹夫更有担当和责任。
再者，过年期间家家户户都团圆，让月嫂一个不熟悉的人来家里，自己和月嫂多少有点不自在。
等月嫂走了以后，产妇和新生儿难免有些不适应，还需要几天的适应期。
出于以上的考虑，表妹决定不请月嫂，孕期每天都会看育儿和产后护理的书，为科学带娃和科学坐月子做好充分的准备。
因为月子期间的主力是表妹夫和她婆婆，让他们都会才是关键，于是他们从预产期的前一个月每天学习30分钟。
表妹一家分工明确，表妹夫负责表妹的吃喝拉撒睡， 同时也是凌晨守娃人；奶奶是白班看娃人；爷爷负责家庭卫生清洁以及大采购；姥姥是随时补充人员，哪里忙到哪里。
一家人同心协力提前规划，为了迎接宝宝的到来做着万全的准备。
昨天表妹夫还给我打电话，向我虚心求教我月子期都吃的什么，不但恢复得快、精神气色好，而且奶水也充足。
挂了表妹夫的电话后，我急忙就给表妹夫列清单，精挑细选8道产后补气血食谱。
我亲测过，补气血、催奶效果是相当的好。
月子期间需要购买的食材
月子里补营养是个大学问，体重和奶水是判断产妇营养需求和供给是否均衡的标准。
产后母乳喂养和照顾宝宝都是消耗能量的活，正常情况下体重应该是缓慢下降至少不增加才对，如果体重增加的话，就要考虑营养过剩的可能性了。
其次，奶水少可能意味着营养缺乏。
新妈妈产后体虚、奶水少、睡眠不好，最应该调养的就是补气血和催乳，月子里的营养只有补得均衡，才有利于母子健康。
1.补气血必买食材
蔬菜类：菠菜、胡萝卜、山药、南瓜、莲藕；
水果类：香蕉、葡萄、苹果；
干果类：红枣、桂圆、葡萄干、银耳；
五谷类：小米、糯米、血糯米、粳米、红豆、花生；
肉类：乌鸡、牛肉、猪肝、猪血、鸭血；
其他滋补品：枸杞、黄芪、当归、红糖、鸡蛋、阿胶、花胶。
2.催乳下奶必买食材
黄豆芽、莴笋、黄花菜、木瓜、丝瓜、鲫鱼、公鸡、茭白、花生、黑芝麻、醪糟、猪蹄、王不留行、通草、豌豆、莲藕。
3.常见的回奶食物
寒性海鲜、寒性蔬菜（如苦瓜）、寒性水果（如西瓜）、香椿、巧克力、母鸡、韭菜、燕麦、麦芽、炒麦芽、花胶等。回奶食物也是因人、因体质而异，哺乳期我也吃了母鸡、西瓜、韭菜也并没有感觉到乳汁减少，估计是量不够。
下奶多、恢复快的5大原则
1.补充充足的水
每天保持喝充足的水分很重要，水的摄入量不足，也会引起乳汁的分泌下降。
汤、粥都不能替代水的，还是要多喝白开水。
2.充足的睡眠
宝宝出生后，妈妈想保证充足的、深度的睡眠是很困难的。
没有真正的休息，除了会减少乳汁的分泌，身体各项机能自我修复肯定会慢。
3.负面情绪
抑郁、发脾气、哭泣，每一次情绪的爆发会极大地消耗了能量。所以说负面情绪是隐蔽的气血杀手、回奶神器，威力无比。
4.月子餐稀软、容易消化
避免生冷、油腻、辛辣刺激性食物。
新妈妈脾胃功能尚未完全恢复，生冷、油腻、寒凉的食物会损伤脾胃影响消化。
比如生冷之物易致瘀血滞留，可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。
所以，新妈妈的饮食必须要稀软温热、清淡容易消化。
5.食用高含大豆卵磷脂和大豆蛋白
食物研究表明：卵磷脂能提高输乳管的输送能力，而额外的大豆蛋白能促进母乳分泌。”
所以可以给新妈妈的饮食中加入高含大豆卵磷脂和大豆蛋白的食物，如大豆、鱼头、芝麻、花生、核桃等。
推荐8道补气血下奶汤
1.通草鲫鱼汤
食材：鲫鱼、通草、生姜、豆腐、盐、食用油
做法：
（1）鲫鱼清洗干净后，热锅冷油放入鲫鱼煎至两边金黄；
（2）锅中加入适量的清水，水开后加入生姜、豆腐、通草，煮20-30分钟后捞出通草、生姜，加盐后即可喝汤吃肉。
2.醪糟鸡蛋汤汤圆
食材：醪糟、鸡蛋、汤圆、枸杞
做法：
（1）沸水下入汤圆，加入醪糟，汤圆煮熟；
（2）加入打散的鸡蛋液和枸杞，微微搅动，关火。如果感觉甜度不够可以加入适量红糖。
3.胡萝卜牛肉汤
食材：牛肉、胡萝卜、生姜、食盐
做法：
（1）把牛肉哥胡萝卜洗净切块备用；
（2）把食材放入砂锅中加入适量清水，煮开后加入生姜，中火炖90分钟，加入食盐调味即可。
4.红枣莲藕排骨汤
食材：红枣、莲藕、排骨、生姜、食盐
做法：
（1）排骨放入锅中加入生姜焯水；红枣洗净去核；莲藕去皮洗净切滚刀块；
（2）砂锅中加入适量清水烧开后放入所有食材，中火炖煮1个小时，加入食盐调味即可。
5.黑米红豆粥
食材：黑米、红豆、红枣、枸杞、红糖
做法：
（1）黑米、红豆提前用水浸泡3个小时以上；
（2）黑米红豆放入锅中，加入适量清水煮1个小时，再加入红枣枸杞煮10分钟，加入红糖即可食用。
6.木瓜牛奶汤
食材：木瓜、牛奶、冰糖、红枣
做法：
（1）木瓜去皮洗净切块，红枣洗净去核，锅中加入适量清水煮开后，放入木瓜和红枣炖煮30分钟后；
（2）加入牛奶和冰糖，小火煮沸后即可食用。
7.南瓜红枣汤
食材：南瓜、红枣、红糖
做法：
（1）南瓜去皮去瓤，洗净切块；
（2）把洗净的红枣、南瓜、红糖一起放入锅中，加入适量清水用文火炖至南瓜软烂即可。
8.当归炖乌鸡
食材：乌鸡、当归、黄芪、枸杞、食盐
做法：
（1）乌鸡清洗干净；
（2）锅中放入乌鸡加入适量清水煮沸后，撇出血沫，再放入生姜、当归、黄芪炖煮1个小时，出锅前加入枸杞、食盐即可。
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他打算每天按照妈妈网孕育app上推荐的顺/剖42天黄金菜单给表妹做饭。
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写在最后
无论剖腹产还是顺产，月子期都远不止30天。
剖腹产最少是42天，而顺产，虽然伤口更容易愈合，但是伤筋动骨100天，3个月内的饮食起居，都要非常注意！
事实上，只要妈妈喂奶， 就不能放松对气血的补养。
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