支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取小鸡饲料，今天的蚂蚁庄园小课堂的题目是：涮火锅时吃的“牛上脑”，一般是指牛什么部位的肉，还不知道正确答案的小伙伴一起来看看蚂蚁庄园小课10月17日的问题答案吧。
问题：支付宝蚂蚁庄园小课堂涮火锅时吃的“牛上脑”，一般是指牛什么部位的肉
牛的后颈部
牛的头部
正确答案：牛的后颈部
答案解析
牛上脑指的是肉牛后颈部，脊骨两侧的肉，俗称“脖子肉”，这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀，总体的口感还是偏瘦,肉质细嫩多汁，品质好的上脑肉有好看的大理石花纹，口感绵软，入口即化，脂肪低而蛋白质含量高，适合涮火锅，可煎炸，炸和烧烤。
来源：站长之家
黑枣的功效与作用，黑枣的养分价值有哪些，黑枣的正确吃法有哪些 在日常日子中，黑枣仍是不太常见的，但仍是有大多数朋友喜欢吃的，黑枣中含有很多的养分，多吃能够及时的弥补能量，那您知道黑枣的功效与作用吗，黑枣中又有哪些营养价值呢，接下来就和小编一起来了解一下吧。 黑枣的养分价值 黑枣中富含钙和铁，它们对防...
大小新闻客户端9月8日讯（YMG全媒体记者）在第38个教师节即将来临之际，9月6日至7日，省委常委、市委书记傅明先先后到烟台大学、烟台市特殊教育学校、山东中医药高等专科学校、牟平区宁海中学走访慰问，代表市委、市政府向广大教师和教育工作者致以节日祝贺和诚挚问候。市委常委、秘书长于锋参加。 在烟台大学，...
缅甸Myanmar 缅甸是东盟成员国之一，其东北与我国接壤，西北与印度和孟加拉为邻，东南连接泰国与老挝。 Myanmar是缅甸的英文简称。从1948年独立到1989年，政府一直在使用Burma来称呼自己的国家，89年之后军政府改为Myanmar。 2021年伊始，中国国务委员兼外长王毅访问缅甸。...
布偶猫一直以来都是非常受欢迎的，爱猫的人看一眼就会爱上它。那么今天我们就一起来了解一下布偶猫的价格，要入手的铲屎官不要买贵了！ 布偶猫多少钱一只？ 因为布偶猫长相好看，所以布偶猫的价格炒得比较高，以前基本都要上万元才能买到。 现在布偶猫的价格一般在2000~4000元左右就能买到了，2000元左右...
酒大伤身，这个道理大家都懂，但现在的生活中，免不了各种应酬，觥筹交错，喝醉酒在所难免。醉酒之后的难受只有当事人才能体会得到。为了避免酒后难受，可以在喝酒之前吃一些有助于解酒的食物，虽然做不到千杯不醉，但却可以缓解酒后的难受感。 究竟吃些什么可以解酒呢？ 第一、柠檬 酸甜的柠檬，对于味蕾能够起到刺激...
