三文鱼是一种营养丰富的鱼类，其骨头中含有丰富的钙质、胶原蛋白和鱼油，对身体健康有很好的保健作用。而三文鱼骨汤则是一道美味又健康的汤品，不仅可以提高身体免疫力，还能美容养颜。下面就让我们来手把手教你如何制作三文鱼骨汤。
三文鱼骨头、洋葱、香菜、姜片、盐、胡椒粉
1.将三文鱼骨头清洗干净，放入清水中浸泡30分钟，去除鱼腥味。
2.将洋葱、姜片切成小块备用。
3.将三文鱼骨头放入锅中，加入足够的清水，煮开后撇去浮沫。
4.加入洋葱、姜片，小火煮30分钟。
5.将汤倒入过滤网中，过滤掉骨头和蔬菜渣。
6.将过滤后的汤倒入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，煮开后加入香菜。
7.煮开后即可关火，盛入碗中即可享用。
1.三文鱼骨头可以在超市或者鱼市场购买。
2.煮汤时不要用大火，以免煮糊。
3.煮汤时可以根据个人口味加入适量的调料，如姜片、葱花等。
三文鱼骨汤不仅美味可口，而且还有很多的营养价值。
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