微波炉蛋挞的简易制作方法

微波炉蛋挞是一道非常简单易学的甜品，不需要烤箱和太多的材料，只需要微波炉就能完成制作。下面我们来介绍一下。

1. 鸡蛋2个

3. 细砂糖30g

4. 面粉60g

5. 黄油30g

6. 蛋挞模具若干

1. 将黄油放入碗中，放入微波炉中加热，直到黄油融化。

2. 将面粉和细砂糖混合在一起，倒入融化的黄油中，

3. 在面糊中加入一个鸡蛋，

4. 将面糊倒入蛋挞模具中，压实底部和边缘。

5. 将另一个鸡蛋打入碗中，加入牛奶，

6. 将鸡蛋和牛奶的混合液倒入蛋挞模具中，填满模具的3/4处。

7. 将蛋挞模具放入微波炉中，加热2-3分钟，直到蛋液凝固，表面微微变色。

8. 取出蛋挞模具，让其冷却，即可食用。

1. 在加热前，可以在蛋挞液表面撒上一些细砂糖，增加口感和美观度。

2. 如果觉得蛋挞模具难清洗，可以在模具底部铺上一层保鲜膜，这样蛋挞就可以轻松取出，同时也方便清洗。

3. 可以根据自己的口味，加入一些巧克力碎片或水果丁，制作出更加丰富多样的蛋挞。

微波炉蛋挞是一道快速简便的甜品，制作过程简单易学，口感也非常不错。